Si cercano persone per rinforzare la squadra che prepara e distribuisce la colazione.

Si cercano persone per rinforzare la squadra che prepara e distribuisce la colazione.

«Servono persone per rinforzare la squadra che prepara e distribuisce la colazione », sottolinea Carlo Garbagnati , presidente dell’Associazione Incontri Mensa Cantù. Che cosa sono chiamati a fare i volontari alla mensa per il servizio ? «Noi siamo aperti dalle 07.45 alle 08.30. » L’appello di Garbagnati va a giovani e meno giovani. «Anche se, […]

“Otto chef per otto portate” Cena benefica da tutto esaurito Solidarietà stellata.

“Otto chef per otto portate” Cena benefica da tutto esaurito Solidarietà stellata.

“Otto chef per otto portate” Solidarietà stellata. Duecento ospiti da “Riva 1920” all’iniziativa per la mensa di via Cimarosa. Raccolti 20mila euro grazie a Morelli, Sadler, La Mantia, Canzian, Tarantola, Penati, Silva ed Elli. Torneremo in 10, per gli auguri pre natalizi, ad ottobre!”. Questa è la promessa dello chef Giampiero Morelli, organizzatore della serata di […]

Il nostro menù e la nostra cucina

Il nostro menù e la nostra cucina

Il nostro menù prevede ricette a base di carne, pesce e verdura. C’è una caratteristica che distingue il menù della nostra mensa, è certo la varietà. Dietro a tutto ciò c’è sempre un criterio che ci aiuta a offrire piatti variegati. La nostra cucina non prescinde mai dall’impegno di ingredienti di stagione. “Gli animali si […]